Entre los sectores industriales más importantes que emplean a profesionales de la Ingeniería Química se encuentran:
- Industria Química / Petroquímica
- Gas y Petróleo / Refinerías
- Alimentos y Bebidas / Biotecnología
- Siderúrgica / Metalúrgica / Automotriz
- Materiales / Polímeros / Plásticos
- Generación de energía
- Otras (Farmacéutica, Textil, Papelera, Minera, etc.)
La biotecnología es la tecnología basada en
la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia,ciencia de
alimentos,medio ambiente y medicina. Se desarrolla en un enfoque
multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias
como biología ,bioquímica , genética, virologia,
agronomia , ingeniería, física, química,
medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusión en la
farmacia, la medicina, la microbiologia , la ciencia de
alimentos, la minería y la agricultura, entre otros campos. Para la
Organización de la Cooperación y el Desarrollo Económico(OCDE) define la
biotecnología como la "aplicación de principios de la ciencia y la ingeniería
para tratamientos de materiales orgánicos e inorgánicos por sistemas biológicos
para producir bienes y servicios"
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